O bistrô Le Triskell, de Indaiatuba, único na região a ser contemplado tres vezes com a estrela do Guia Quatro Rodas, realiza no próximo dia 31 seu primeiro Jantar Gastronômico do ano. E entrada será creme brullè de foie gras com trufas e especiarias, figo no licor de cassis; o primeiro prato lombo e bacalhau no vapor, coulis de erva, "tourte" de batatas e pure de tomates frescos; e o prato principal, lombo de cordeiro de leite em crosta de frutas cítricas, molho de vinho Malbec, polenta gratinada com parmesão, tajine de mini legumes com frutas secas e especiarias. O preço é R$ 125,00 por pessoa.
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