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| O Sauvignon Blanc produzido por Galvão Beno é uma das atrações do jantar |
Para comemorar seu aniversário, a Brancotinto Vinhos &
Bistrô promove nesta sexta e sábado um jantar harmonizado, a partir das 20h. O
preço com uma taça de vinho por prato é R$ 120,00 por pessoa. O menu será
elaborado pelo chef Sebastièn Michaut e os rótulos escolhidos pela sommelière
Josi Pieri.
Os participantes serão recebidos com uma taça de espumante
rosé Perico Demi-sec (Brasil), acompanhado por Patê de cream cheese e tomate
seco e Folhadinhos de gergelim. A entrada será Tartare de salmão e Saint Peter
às ervas frescas e limão siciliano, harmonizado com Sauvignon Blanc Bueno Wines,
um dos rótulos produzidos pelo locutor Galvão Bueno em sociedade com a Miolo.
Como prato principal, as opções serão lombo de Pirarucu com
purê de batatas ao óleo de pequi, brócolis e manteiga de caju, harmonizado ou
com o branco Chardonnay Viu Manent Reserva (Chile). A opção para quem prefere
carne será Filé mignon ao molho Malbec com risoto de parmesão e champignons,
que será acompanhado pelo tinto Las Perdices Malbec Reserva (Argentina).
A sobremesa será Creme catalão com coulis de frutas
vermelhas, harmonizado com o espumante colheita tardia Norton Chardonnay (Argentina).
A Brancotinto Vinhos & Bistrô fica na Rua Armando
Salles de Oliveira 1.321, Cidade Nova - Indaiatuba www.facebook.com/brancotinto.universodovinho .
O bistrô funciona às sextas e
sábados, das 18h às 23h. Para saber mais sobre os eventos realizados na
Brancotinto os contatos são:atendimento@brancotinto.com.br / Telefones (19) 3392.3002 e 3894.7578.
Instagram: @brancotinto
Horário de funcionamento da loja: segunda a sábado das 9 às 19h.
Instagram: @brancotinto
Horário de funcionamento da loja: segunda a sábado das 9 às 19h.
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