Jantar gastronômico no Le Triskell

O bistrô Le Triskell promoveu na quinta-feira seu segundo Jantar Gastronômico do ano, endo como prato principal um lombo e cordeiro em crosta de pão de mel, “tatin” de abóbora japonesa com laranja e redução de vinho Marsala. A entrada foi uma salada de frutos do mar ao açafrão e manga grelhada, blinis de pistache e molho de amoras; e o primeiro prato um brochete de robalo e pupunha com composta e erva doce, molho holladaise de maracujá e poeira de lavanda. Tres sobremesas em degustação fecharam a noite memorável.

O chef Sébastin Laurent Michaut entre cecília Miyagawa e Renata Pereira

Mario Mirone e Mariane Bazilli 

O casal Rodrigo e Juliana Mazza

Vera e Gilles Mourier como sempre fazendo os clientes se sentirem - se não em casa - no lar de amigos