"É difícil conseguir apresentar tanta novidade ao longo do ano, desta forma, cria-se, através da feira, um ambiente favorável para que os clientes tomem contato com todos os produtos de uma única vez , aproveitando ainda a visita dos próprios donos dessas empresas, dos enólogos, fabricantes de massas, etc", explica.
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| Adilson Carvalhal Junior, diretor da Casa Flora, com Josi Pieri, da Brancotinto |
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| A promotora de eventos Cristina Neves com Luiz Gastão Bolonhez, editor de vinho da revista Adega |
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| Erik Jacquin e Emmanuel Bassoleil, participantes da campanha da Paganini, o Segredo dos Chefs |
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| Giovana Gasparini, apresentadora do programa Invasão, do canal pago MGM |
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| Tatiane Yunes e Déia Carvalhal |
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| A recepcionista Mônica Maria Gonçalves |
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| Kao Yi (kawai?) e Luciana Purissimo tambám fizeram parte do time da recepão |
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| A deliciosa farofa de bacalhau servida como entrada |
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| Penne ao sugo com parmesão: simples, mas ótimo quando bem feito |
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| O bufe à disposição dos convidados |
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Azeite Asaro com limão siciliano: ótimo Azeite Asaro com trufas brancas: quase chorei de tão bom |
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| Estande com produtos da Paganini
E agora, o que fomos fazer lá: a degustação dos vinhos!
 o Don Perignon das cavas espanholas, que custa cerca de R$ 220  que está chegando ao Brasil, mas a julgar pelos outros produtos da casa, tem uma ótima relação custo benefício  Boa relação custo benefício.  de uvas Riesling com muito mineral e preço em torno de 90 reais  um vinho de al ta qualidade e preço perto de 280 reais  O Chateau Pireuré-Lichine 2009 é um Gran Cru de Margaux, que custa a bagatela de 425 reais por aqui. Muito bom.  Saint Emilion Grand Cru Classe 2009, de 366 reais. Excelente.  Zifandel Rous Vineyard é típico da cepa e custa cerca de 150 reais  Oro Secco por curiosidade, já que nunca havia bebido um Marsala, muito incluído em receitas. Bouquet e sabor muito marcantes, mas não pagaria 240 pratas por uma garrafa. Talvez, com maior convivência...  por ser um Chateauneuf du Pape, mas não me impressionou. O preço fica entre 170 e 150 reais.  promete por cerca de 95 reais    Sicília, elaborado com um das castas mais típicas da região e custa meros 32 reais   Gualto 2004, de 323 reais, um dos grandes vinhos provados no Wine Gourmet Show  que sai por aqui por uns 74 reais, valendo cada centavo  2006 é outro ótimo vinho desse produtor  apresentou este surpreendente Specialties Mourvedre 2010, que teve 90 pontos no Descorchados e está custando 88 reais  com 94% de Carmenère, 4% de Cabernet Sauvignon e 1% de Malbec, que obteve 93 pontos da Wine Spectator, 92 da Descorchados, e que está custando na faixa do Almaviva e do Don Melchor! Muito bom e muito caro!  tentou nos explicar as razões do ambicioso projeto Herencia  em vinhedos vizinhos ao do Romanée-Conti, mas a um preço muito mais em conta: 291 reais  Deutz Cuvée William Deutz Brut Branca 1998, e beber em lágrimas, ainda mais por 754 a garrafa  Nederburg Winemaster´s Reserve Shiraz Tinto 2010, |
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