Bistrô Le Triskell promove último Jantar Gastronômico do ano

O Le Triskell realiza dia 28, quinta-feira, seu quarto e último Jantar Gastronômico de 2013. A entrada já me dá uma enorme curiosidade gustativa: Sushi de foie gras com manga, moho teryaki ao caldo de pato. os demais destaques são o primeiro prato - Camarão ao molho de champagne, etouffé de quinoa ao limão siculiano confit, mix de mini legumes - e o prato principal  - Carré de vitelo de leite ao molho de jabuticaba, batatas bouchon, champignons salteados e ervilhas tortas. De sobremesa, Duo de mini crèpe de creme brullè e mousse de chocolate belga com calda de frutas vermelhas. Maiores informações no cardápio ao lado.

Os proprietários do Le Triskell, Gilles e Bera Mourier, com Cecília Myagawa,
no terceiro Jantar Gastronômico, em setembro