No sábado fui ao Le Triskell para um último almoço lá em 2013, já que a casa só vai reabrir dia 3 de janeiro. A proprietária Vera Mourier já adiantou que para o próximo ano, diversas novidades virão, especialmente o aguardado bufê Le Triskell. Demorô.
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A entrada tinhas pétalas de salmão e panache de legumes |
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Prato principal: medalhão de filé mignon com risoto de brocolis |
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A sobremesa foi torta de maças francesa com chantili, molho flamabado e sorvete |
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Para acompanhar, o rosé da Provença Domaine des Diables, delicioso! |
O bistrô Le Triskell fica na Av. Eng Fábio Roberto Barnabé (Marginal do Parque), 723 .
O telefone é 019 3934-6408
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