Estreia do galeto no Bastião neste fim de semana

Foto: Tiago cCrvalho

Neste sábado e domingo, o Bastião Gastronomia do Brasil fará a estreia de seu novo galeto de procedência quase exclusiva (Apenas outra rede famosa tem o mesmo produto). Para marcar a data, haverá um menu individual com entrada a escolher, meio galeto desossado grelhado em churrasqueira, diversas opções de acompanhamento e sobremesa. Para coroar, uma taça de espumante como cortesia, tudo por R$ 68,00. Reservas pelo telefone (19) 3392-3553.
O endereço é Avenida Major Alfredo Camargo da Fonseca, 564, Cidade Nova.

Sarau Cultural do Indaiatuba Clube

O Indaiatuba Clube promoveu mais um Sarau Cultural na última sexta-feira. As atrações da noite foram um grupo de jazz com a participação de Sonia di Morais e músicos convidados, e a contadora de histórias Marina Costa, além do buffet Verona. Segundo o diretor de Cultura e Artes, Odacir Packer, a ideia da realização do Sarau Cultural é possibilitar aos associados e convidados uma noite de boa música com comida e bebida de qualidade em um ambiente de amigos que se reúnem para apreciar os artistas locais.

Eliana Mattos, Regina e Antonio da Cunha Penna

Mari Zingaro, Harue Kimura, Marina Costa e Mônica Kimura

Elo Angarten, Leila e Durval Teller, Dada Angarten e amiga

Mesa do ex-presidente do do Indaiatuba Clube, Waldir "Badóli" de Genaro

Ana e Natália Queiroz

Eduardo Fisher e sua esposa Lea

Família Giordano

Aniversário de Amir El Hage

Meu caro amigo Amir El Hage aniversariou na última terça, dia 7 (mesmo dia que Kleber Patricio), mas reuniu amigos e familiares no sábado em seu apartamento em Indaiatuba. Mesmo convalescendo de uma sinovite, fiz questão de comparecer para dar meu abraço e participar de mais uma deliciosa reunião entre pessoas queridas. E degustar mais um jantar feito por Selma El Hage, desta vez, sem kibe cru.

O aniversariante com os familiares: Amirzinho ficou em Goiânia

Aniversário de Kleber Patricio

Meu caro amigo e colega de ofício e geração, Kleber Patricio, entrou ontem, dia 7 de maio, para a casa do meio século. A comemoração foi na casa de Norma do Valle, a famosa Casa Número 1, que tive o prazer de conhecer por dentro ontem. Uma reunião entre amigos divertidos em torno de bons vinhos e ótima comida providenciada pela anfitriã. Aqui ficam os parabéns oficiais do blog ao querido Kleber.

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Prosseguindo as comemorações

Fazer 50 anos merece ir duas vezes no Le Triskell na mesma semana. Na quarta-feira retornei ao melhor restaurante de Indaiatuba na bela e inteligente companhia de Lidia Proença. Ela escolheu Filé de pescada amarela com risoto de arroz negro e eu espaguete com camarão rosa. De sobremesa, Lídia optou pelo tradicional creme brullè da casa e eu de crêpe com calda de laranja. Tudo muito bom, mantendo o nível mesmo após os percalços da mudança na cozinha. Um alerta para quem se guia pelo site do bistrô: o menu on line não está atualizado, mesmo porque diversos pratos dependem da sazonalidade da matéria-prima.

Vatel inspira quinta edição do evento Cinema na Mesa

O badalado Cinema na Mesa, evento que une sessão de cinema à gastronomia exibe, em março, o longa “Vatel – Um banquete para o rei”. O evento acontece na quinta-feira, dia 07/03, às 20h30, no restaurante Estação Marupiara, localizado no distrito de Joaquim Egídio, Campinas/SP. A cada edição um cardápio diferente, inspirado no filme, que é servido durante a sessão para aguçar o paladar e levar o imaginário dos participantes para dentro da história.

Sobre Vatel – o Banquete do Rei

O filme abriu o Festival de Cannes de 2000 e é baseado em fatos reais. A história se passa na França do século XVII, no Palácio de Chantilly. O Príncipe de Condé é um homem que está a beira da ruína e encontra um jeito de livrar-se de suas dívidas decidindo convidar o Rei Luís XIV (Julian Sands), que vive em Versailles, para aproveitar de um final de semana repleto de delícias gastronômicas.

Se ele conseguir reconquistar Luís XIV, os cofres reais se abrirão e sua região estará salva do desastre econômico. Para coordenar os serviços deste importante evento, o príncipe escalou o suíço François Fritz Karl Vatel (Gérard Depardieu), conhecido como “Mestre dos Prazeres e das Festividades” e um dos mais disputados cozinheiros e chefe de cerimônias da França.

Além desse desafio, algo mais mexe com a cabeça de Vatel: Anne de Montausier (Uma Thurman), uma nova candidata à dama da corte que se afeiçoa por sua simplicidade, gentileza e humanidade. É neste cenário que a chef da casa, Vivi Moraes, servirá um banquete inspirado nos pratos servidos para o rei.

Para completar a noite, desde a primeira edição, o evento conta com a participação do arquiteto e artista plástico, Paulo de Tarso, um apaixonado por cinema, que aponta alguns detalhes sobre os filmes, para contextualizar os participantes antes do início da sessão.

Edições anteriores

O filme O Tempero da Vida abriu o projeto Cinema na Mesa e trouxe uma completa viagem pela culinária contemporânea com pratos elaborados, principalmente com os três dos principais temperos retratados no filme: a pimenta, a canela e o sal.

Na segunda edição, o filme Julie & Julia encantou a plateia com seu enredo engraçado. Desta vez, os pratos criados para o evento contemplavam a culinária francesa. O filme exibido em dezembro último foi o alemão Simplesmente Martha, uma  apetitosa mistura de comédia, romance e dos prazeres da arte culinária.

Na primeira edição de 2013, realizada em fevereiro, o Cinema na Mesa apresentou o longa Comer, Rezar e Amar. Por causa da grande procura foi preciso realizar uma sessão extra. 

Serviço

Cinema na Mesa

Filme de Março: Vatel – Um banquete para o rei

Quando: quinta-feira, dia 07 de março

Sessão cinema/ Jantar temático: a partir das 20h30

Onde: restaurante Estação Marupiara

Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 – Joaquim Egídio- Campinas/SP

Valor por pessoa: R$ 60,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)

Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou (19) 9243-1715

Jantar nos Fantelli

Aldo e Bárbara Fantelli abriram novamente sua casa para receber amigos no sábado passado. O friozinho - para padrões indaiatubanos - fez com que a sopa de grão e bico fosse muito disputada, assim como os vinhos da adega dom anfitrião e outros trazidos pelos convivas. Mais uma noite agradável junto a pessoas queridas. Detalhe: eu estou nas fotos e a anfitriã Bárbara não, porque ela é que foi a fotógrafa da noite.