Degustação Bodega Noemia no Bellini

Na sexta-feira, a importadora Vinci realizou uma degustação da Bodega Noemia, no Restaurante Bellini, do Hotel Vitória de Campinas. A vinícola localizada na Patagônia argentina é fruto da parceria entre a condessa italiana Noemi Marone Cinzano e o enólogo dinamarques Hans Vinding-Diers. Tudo começou quando o segundo descobriu pro acaso algumas garrafas de Malbec feito na região e que datavam de 15 anos. Mesmo certo de que a bebida já estaria oxidada, ele resolveu provar por curiosidade e se surpreendeu com a descoberta. O vinho não apenas não havia estragado como havia amadurecido como só os grandes rótulos normalmente conseguem. Hans passou a pesquisar a região e logo sugeriu à condessa sua amiga que investisse numa vinícola na Patagônia, literalmente no meio do nada, para produzir Malbec, 100% ou em cortes eme que ele é predominante.
A gerente de vendas da Bodega Noemia, Berenice Maulhardt, conduziu uma degustação vertical do A Lisa, safras 2009, 2010 e 2011; J. Alberto safras 2009, 2010 e 2011; e o ícone da vinícola, o Noemia, ano 2088.
O A Lisa é elaborado com uvas de vinhedos com mais de 60 anos de idade, em produção pequena, com 90% de Malbec, 9% e Merlot e 1% de Petit Verdot. Curiosamente, o tipo de maturação varia de ano para a no: o 2009 tem 9 meses em barricas de carvalho frances de 2o uso; o 2010 tem 30% do vinho em barricas de carvalho de 3o e 4o uso e 30% em tanques de cimento e 40% em tanques de aço inoxidável e o 2011 tem 25% do vinho amadurecendo 9 meses em barricas de carvalho frances de 3o e 4o uso, 30% em tanques de cimento e 45% em tanques de aço inoxídável. O resultado é que cada safra é bem distinta uma da outra, sendo que a melhor, ao menos na opinião geral da mesa, foi a 2011.
O J. Alberto é produzido com corte de 95% e Malbec e 5% de Merlot, e à exemplo do A Lisa, muda o processo de maturação dependendo das condições do ano. Na 2009, 30% do vinho ficou em barricas francesas novas e 70% em barricas de 2o uso, que foram usadas pelo Noemia, por oito meses e meio; no 2010, 30% ficou em barricas frandesas de 2o uso, 30% em barricas de 3o uso e 40% em tanques de cimento por nove meses; e no 2011, 85% ficaram em barricas de 2o uso e 15% em tanque de cimento por 9 meses. Aqui, a safra 2010 nos pareceu superior.
O Noemia já é um ícone dos enófilos, "impressionante" segundo a Wine Spectator e "o vinho que colocou a Patagônia nas adegas dos colecionadores", segundo a Decanter. Já é  considerado um dos melhores da América do Sul junto com o Almaviva e Don Melchor. O preço - US$ 150,00 - também o coloca nesse patamar.

Os vinhos degustados

Amir Neto, ganhador de uma garrafa de J. Alberto em sorteio entre os
presentes, com Berenice Maulhardt, da Bodega Nomeia. Para ele,
o Noemia só perde para o Almaviva na América do Sul 

Berenice Maulhardt com a sommelière Josi Pieri,
da Brancotinto Wine Store

Primeira seletiva do Miss Indaiatuba acontece dia 5 de setembro

Direção e patrocinadores do evento com a Miss Indaiatuba 2012, Mônia Knauf

 A organização do Miss Indaiatuba divulgou ontem as datas e novidades do concurso. O anúncio foi feito durante um coquetel oferecido para a imprensa e patrocinadores no Wine Bar da Brancotinto, que será uma das parceiras do concurso.

As inscrições vão até 31 de agosto, sendo que a primeira seletiva será no dia 5 de setembro, em evento aberto ao público, no Polo Shopping, a partir das 19h. A grande final será no dia 27 de outubro, no Indaiatuba Clube.

As meninas inscritas no Miss Indaiatuba 2013 terão duas chances a mais de pontuar para a seleção final. Isso porque a direção do concurso, Rapha Bathe e Joana Nader, decidiu fazer com que o ensaio técnico feito antes do desfile oficial, também valesse pontos, assim como a popularidade na rede social. Isso é bom para aquelas candidatas que, por conta do nervosismo, possam não se sair bem no desfile oficial da pré-seletiva.

Os organizadores Rapha Bathe e Joana Nader anunciam as novidades
do Miss Indaiatuba 2013

Esse ano a pré-seletiva será no Polo Shopping Indaiatuba, em 5 de setembro, às 19h, em estrutura montada especialmente para a ocasião. As candidatas se apresentarão de shorts jeans e camiseta do concurso e serão avaliadas por seis jurados (que vão ser divulgados para o público somente no dia). Eles terão a missão de avaliar os seguintes critérios: beleza (valendo de um a cinco pontos), conjunto (que inclui medidas, valendo de um a três), postura (valendo de um a dois pontos). A nota total de cada jurado poderá chegar a 10.

Já no ensaio técnico, que será em 1º de setembro, as candidatas serão avaliadas pelos mesmos critérios, sendo que as notas também podem chegar a 10 pontos, que vão ser somados à nota final. A pontuação máxima será de 70 pontos. 

“Durante o período da pré-seletiva, as candidatas poderão fazer campanha pessoal por meio do Facebook, a que tiver a foto com maior número de curtidas, ganhará três pontos na soma final”, explica Joana Nader, diretora e organizadora do evento.

A nossa Miss Indaiatuba e forte candidata
ao Miss São Paulo, Mônia Knauf

Outra mudança para esse ano é no número de candidatas selecionadas para a final. Diferente de 2012, em que 30 meninas concorreram à faixa, esse ano apenas 20 passarão pelo crivo inicial da pré-seletiva. “É uma forma de afunilar ainda as concorrentes para a final e, com isso, elevar a qualidade do evento”, conclui Rapha Bathe.

A pré-seletiva terá show ao vivo com os músicos Gabriel Nader e Mariana Ávila e sorteio de brindes.

Prêmios para a vencedora

Um ano de salão de beleza no Rosa Shock;

Fotodepilação na Dpil para a vencedora e a sucessora;

Ser vestida para os eventos oficiais pela Clary Noivas;

Tratamentos estéticos na Magnifique Day Spa;

Um ano de academia na Taquaral;

Book completo na ClickDois;

Espumante oferecido pela BrancoTinto;

Agenciamento Musique Models;

Vales presentes de roupas e acessórios.

Serviço:

Ensaio para a pré-seletiva – 1 de setembro 10h – Prefeitura

Pré-seletiva – 5 de setembro 19h – Polo Shopping Indaiatuba

Final do Miss Indaiatuba – 27 de outubro 18h – Indaiatuba Clube

Josi Pieri, da Brancotinto, com Dulci e Fabiano Mori, do Fran's Café

Carol Vanini e Glais Ferrari, da Magnifique

Eduardo Piber e Paula Wock, da Dpil

Robson Gardinelli, do salão Rpsa Xoq, com
a Miss Indaiatuba, Mônia Knauf

Thais Sousa, do jornal Metrópole, com o colunista Boanerges
Gonçalves

Malbec Day na Brancotinto com Wine Station

O Malbec Day, comemorado ontem em todo o mundo, foi um sucesso na Brancotinto, principalmente por causa da estréia da Wine Station, a máquina de servir vinho em taça. A degustação ficou muito mais lúdica com o novo aparelho, principalmente para o Marcelo Wollerman, que não precisou mais ficar atento ás taças e garrafas. Com a Wine Station, e possível passas na loja no final da tarde para tomar uma tacinha ou duas, sem ter que necessariamente comprar uma garrafa inteira.

A Wine Station, que é garçom, adega climatizada e ainda administra as garrafas

Norma do Valle e Alba Pereira desgustando as empanadas

Rita e Alcides do Valle aprovaram o novo sistema

Direto da fonte

Bate-papo animado em torno dos vinhos Malbec

Brancotinto Rua Armando Salles de Oliveira 1.321, Cidade Nova (19) 3392.3002 
www.facebook.com/brancotinto.universodovinho 
Instagram: @brancotinto 

Horário de funcionamento: Segunda a Sábado das 9:00 às 19:00h