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terça-feira, 5 de março de 2013

Virada Cultural em Indaiatuba é confirmada

Negra Li na edição 2012 da Virada Cultural Paulista em Indaiatuba
Indaiatuba está pelo sexto ano consecutivo entre as cidades que receberão a Virada Cultural Paulista em 2013, nos dias 25 e 26 de maio. A Secretaria de Estado da Cultura divulgou a informação na segunda-feira (4). Este ano o evento envolverá 25 municípios do interior e litoral de São Paulo, com atrações que iniciam às 18h de sábado e seguem até as 18h de domingo. Desenvolvida em parceria, a coordenação da Virada é da Secretaria de Estado da Cultura, responsável pela contratação dos artistas, e a infraestrutura e organização local das atividades fica a cargo da Secretaria Municipal de Cultura. A maratona cultural foi criada para oferecer gratuitamente cultura e arte para os paulistas, reunindo de shows de artistas reconhecidos nacionalmente a manifestações populares e espetáculos regionais. A programação começará a ser definida pelo Estado nas próximas semanas. “Estamos muito satisfeitos em participar mais uma vez desta grande festa cultural”, destaca a secretária municipal de Cultura Erika Kayashi Kikuti. “No próximo dia 13 teremos a primeira reunião com os organizadores para conhecer as possibilidades de atrações nesta edição”, diz. No ano passado, a agenda de Indaiatuba incluiu nomes como Emicida e Negra Li e reuniu, de acordo com estimativas do Estado, quase 70 mil pessoas. 
Além de Indaiatuba, já estão confirmadas também as cidades de Assis, Americana, Araçatuba, Araraquara, Barretos, Bauru, Botucatu, Campinas, Caraguatatuba, Franca, Jundiaí, Marília, Mogi das Cruzes, Mogi-Guaçu, Mogi-Mirim, Piracicaba, Presidente Prudente, Santa Bárbara D’Oeste, Santos, São Carlos, São João da Boa Vista, São José do Rio Preto, São José dos Campos e Sorocaba.

sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Prêmio Veja São Paulo Comer & Beber 2012


Ontem, a revista e blog Sabores do Interior e este Light na Night foram cobrir a cerimônia de premiação da Veja São Paulo Comer & Beber 2012, no HSBC Brasil, na Capital. Este blogueiro-colunista foi a todos os prêmios equivalentes da Veja Campinas, mas pela primeira vez fui ao evento-matriz paulistano, e desconfio que fomos os primeiros da Região Metropolitana de Campinas a serem credenciados para a festa. Para saber o resultado antes da Vejinha chegar às bancas clique aqui.
Não se pode subestimar o poder dessa premiação: afinal, a edição especial de amanhã tem tiragem de 415 mil exemplares distribuídos em toda Grande São Paulo e em cidades até 100 quilômetros distantes da Capital. Sendo o turismo gastronômico uma das atividades mais dinâmicas e competitivas de São Paulo, pode-se deduzir o quanto vale ostentar uma plaquinha de melhor do ano na parede de um restaurante ou bar.
Já na chegada fomos recebidos com um vinho italiano Costamagna Dolcetto D'Alba Murrae 2008, delicioso e que me fez deixar de lado o habitual scotch. O bufe não era um, mas seis estações diferentes, cada uma com exemplares das culinárias nacionais mais apreciadas pelo paulistano: brasileira, italiana, japonesa, portuguesa, francesa e espanhola. Uma festa das nações elevada à quinquagésima potência.
O horário também é diferente do evento campineiro. Em São Paulo, por causa do transito, se demora mais para se chegar e, assim, o inicio da cerimônia foi bem mais tarde. Melhor que tivemos mais tempo para apreciar o coquetel-jantar e fazer contatos. Outra curiosidade é que ao contrário do acotovelamento entre fotógrafos em Campinas, ontem havia no máximo 10 profissionais registrando o evento.  
A escolha da carioquíssima Deborah Secco para comandar um evento tão paulistano foi meio estranho, perincipalmente pela insistência dela chamar o navegado Amyr Klink de "Almir", nomear a Cristiana Arcangeli de "Cristina" e obviamente não estar familiarizada com os estabelecimentos da cidade. Mas beleza, carisma e simpatia não se acha em todo o canto, e ainda ecoa nas mentes masculinas o grande sucesso de bilheteria do cinema nacional em 2011. Quem nunca?
Nas premiações propriamente ditas, houve algumas "zebras", sendo a principal a derrota do D.O.M. - o quarto melhor do mundo, segundo a Restaurant inglesa - para o Maní, entre os Contemporâneos. Em compensação Alex Atala foi eleito Chef do Ano, mas ele não compareceu e mandou uma representante pegar a placa. Entre as pizzarias, a Maremonti, inaugurada no ano passado, desbancou a Braz, que colecionava oito vitórias.


Minhas companheiras de viagem, Gislaine Brossi e Josette Leprevost

Deborah Secco: gafes à parte, Bruna Surfistinha poe tudo

Marília Gabriela chegando ao evento

Giovane Gávio com a esposa Priscila

Paulo Ricardo com a mulher Gabriela

Carla Andrae, Michele Breusl e Andrea Balsi

Cristina Moraes, Cristiane Ruegg, Gustavo Raudre e Marianne Vaulis

Elise Raucicot, Fernanda Capela e Vanessa Chadad

Bate-papo animado entre Àlvaro Garnero, Cristiana Arcangeli e Marília Gabriela

Estação de comidas brasileiras

Área dedicada á comida espanhola

Estação da gastronomia francesa

A tradicional culinária japonesa, com shuhis e yakissoba

Á comida italiana não podia faltar num evento paulistano


A culinária de Portugal também se fez representar
Liu Fukushima e Fabiana Muniz
Cristiana Arcangeli registrando a festa com seu celular

Deborah Secco reverencia Marília Gabriela

Luiz Altenhoffen

As modelos Raphaela Caterine e Daniela Biagiotti: todo o time da recepção tinha mias de 1,80 metro




quarta-feira, 25 de julho de 2012

Jantar no Templo da Carne, de Marcos Bassi


Marcos Bassi manuseando as peças de flank steak, ou pacu

Ontem, fui chamado pelas meninas da "Sabores do Interior" a ajudá-las a cobrir o lançamento do Festival do Flank Steak, ou simplesmente, "pacu", no restaurante de Marcos Bassi, Templo da Carne (nome que evoca pecados inconfessáveis), na Bela Vista, em São Paulo. Trata-se de uma peça que fica perto da costela, saborosa, macia, com pouca gordura, mas que por questões comerciais, só ficará disponível para este evento, não sendo comercializado nem na butique de carnes. Foi, portanto, uma oportunidade única. 
De quebra, tivemos uma aula do mestre Marcos Bassi, que manejou na nossa frente as peças que iríamos degustar em seguida e, solícito, elucidou diversas dúvidas que tinhamos a respeito da carne (o que ele contou sobre o bife de Kobe é de deixar o sistema de engorda dos patos fornecedores de foie gras no chinelo, ui!).
A importadora Ravin participou dessa apresentação à imprensa com o vinho chileno Viña Maipo Gran Devoción Carmenére/Syrah 2009, vinho na faixa dos R$89,00, mas o representante da empresa, Amaro Dornelles, acabou liberando o top de linha da vinícola, o Viña Maipo Protegido Cabernet Sauvignon 2008, que custa por volta de R$ 245,00. O Flank Steak veio acompanhada com a farofa especial (farinha de mandioca, ovos, bacon, linguiça, salsinha, cebola e alho) e palmito de pupunha assado na churrasqueira. Como sobremesa, abacaxi grelhado com sorvete.
O corte, de fato, é muito saboroso e macio, e é uma pena que só fique disponível durante esse festival. os vinhos servidos deram um plus ao delicioso jantar, especialmente o Protegido, que tem uma cor rubi intensa, com aromas que remetem a frutas vermelhas, cassis, notas a baunilha e temperos doces. Ótimo balanço entre potência e elegância dos seus taninos, boa acidez harmônica, e final persistente.


César Vincennzi, no Marketing do restaurante, recepcionando Josette Leprevost, Renata  Pereira e Gislaine Brossi, da Sabores do Interior

As peças de flank steak prontas para irem à grelha

As meninas da Sabores do Interior com Marcos Bassi

Amaro Dornelles, da Ravin, que liberou o Protegido para degustarmos

Renata Pereira com a garrafa do Viña Maipo Protegido Cabernet Sauvignon 2008

O flank steak à mesa, acompanhado pela farofa especial e palmito pupunha


quarta-feira, 30 de maio de 2012

Passo de Arte SP começa hoje no Ciaei


Acontece a partir de hojede hoje, dia 30 de maio, até 7 de junho, a 4ª edição do Passo de Arte São Paulo, promovida pelo Instituto Passo de Arte na Sala Acrísio de Camargo, no Ciaei, em Indaiatuba. Mais de dois mil bailarinos de 70 municípios do Estado devem participar da competição de dança, disputando troféus e prêmios no valor de R$ 4 mil aos que mais de destacarem nas categorias melhor bailarino, melhor bailarina, melhor grupo e melhor coreógrafo. Há ainda a chance de concorrer a indicações para o Youth America Grand Prix Brasil e vagas para a 20ª edição da Competição Internacional, agendada para 7 a 17 de julho em Indaiatuba. Os ingressos estão à venda na bilheteria do teatro e custam R$ 30,00 (inteira) e R$ 15,00 (meia).
Confira a programação:
Dia 30/05 (quarta-feira) - 17h – Pas de Deux – Variações de Repertório
Dia 31/05 (quinta-feira) – 17h – Grand Pas de Deux – Solos, Duos e Trios Clássicos
Dia 01/06 (sexta-feira) – 17h – Conjuntos de Clássico – Conjuntos de Repertório
Dia 05/06 (terça-feira) – 18h – Solos, Duos e Trios Livres
Dia 06/06 (quarta-feira) – 18h – Conjuntos de Contemporâneo – Conjuntos de Estilo Livre
Dia 07/06 (quinta-feira) – 15h – Conjuntos de Danças Populares, Conjuntos de Danças Urbanas, Conjuntos de Jazz e Conjuntos de Sapateado

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Mostra internacional “Modigliani: Imagens de uma vida” chega ao MASP

MCA (Museu a Céu Aberto) em parceria com o MODIGLIANI INSTITUT ARCHIVES LÉGALÉS PARIS-ROMA, traz pela primeira vez ao Brasil, como evento inserido no calendário oficial do Momento Itália - Brasil, a exposição “Modigliani: Imagens de uma vida”. Após passar por Vitória (ES), no Palácio Anchieta e Rio de Janeiro, no Museu Nacional de Belas Artes, a mostra do pintor mundialmente famoso, Amadeo Modigliani, chega a São Paulo em maio, no MASP.  A mostra, que tem obras nunca expostas antes na America Latina, conta com pinturas e  esculturas originais do artista, além de numeras obras de amigos, como um desenho de Pablo Picasso. A exibição do artista italiano ficará exposta até 15 de julho no Museu de arte de São Paulo (MASP).
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Modigliani foi um dos maiores pintores do século passado e a chance de ver obas nunca vistas no Brasil é uma chance e tanto de ter acesso direto com sua obra. Fica a dica.