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terça-feira, 10 de setembro de 2013

Exposição no Galleria Shopping revela a história que inspirou a nova aventura dos Schurmann

O Galleria Shopping receberá de 11 a 22 de setembro a exposição “Expedição Oriente”, que apresentará de forma lúdica e envolvente a próxima aventura da Família Schurmann, conhecida por suas viagens ao redor do mundo a bordo de um veleiro. Muito em breve, os Schurmann vão refazer a rota dos chineses que, de acordo com polêmica teoria, foram os primeiros a contornar o globo antes de qualquer navegador europeu, no ano de 1421.
A mostra, inédita no interior paulista, poderá ser visitada gratuitamente na praça de eventos do primeiro piso do shopping, de segunda a sábado das 10h às 22h e aos domingos, das 12h às 22h. Vilfredo e Heloísa Schurmann estarão presentes na abertura oficial da exposição, nesta quarta-feira, 11 de setembro, às 19h.
Além da exposição, o Galleria Shopping preparou mais uma ação com a Família Schurmann. No dia 13 de setembro, às 19h, Heloísa Schurmann comandará um bate papo, seguido de sessão de autógrafos, na Livraria da Vila sobre o livro “Pequeno Segredo – A Lição de Vida de Kat Para a Família Schurmann”.
A exposição “Expedição Oriente” visa apresentar ao visitante a teoria do historiador inglês Gavin Menzies, que defende que os chineses deram a volta ao mundo e chegaram à América 70 anos antes de Cristóvão Colombo. A mostra contará com recursos cenográficos, nos quais imagens antigas, mapas, ilustrações da época e textos vão contextualizar essa incrível história que inspirou os Schurmann a organizarem sua próxima aventura, a Expedição Oriente.
Nesse contexto, a exposição mostrará os quatro trajetos feitos pela frota chinesa em dois anos de expedição, destacando a rota que a Família Schurmann irá refazer. O visitante será transportado para o ambiente marítimo, como se ele estivesse participando da experiência de estar em alto mar. Um momento certamente impactante da exposição exibirá o barco que levará a Família Schurmann para esta nova aventura, apresentando todo o processo técnico da viagem e suas tecnologias. Sobretudo, terá também um pouco da história da Família, o perfil de cada integrante, as outras expedições já realizadas, os projeto sociais e os produtos gerados dessas expedições.
Expedição Oriente
Novo projeto da Família Schurmann, a Expedição Oriente envolve inovação, tecnologia e sustentabilidade. A bordo, durante todo o percurso, Vilfredo, Heloísa, o filho Wilhelm e o neto Emmanuel – primeiro representante da terceira geração Schurmann em uma expedição ao redor do mundo. Os filhos Pierre e David (líder da tripulação de terra) seguirão por alguns trechos da aventura e a caçula Kat estará simbolicamente presente ao inspirar o nome do novo veleiro. Vale lembrar que a Expedição Oriente tem como patrocinadores a Estácio, a HDI Seguros e o Grupo Solví. A Expedição Oriente” terá dois anos de duração.
Sobre o Livro “Pequeno Segredo – A Lição de Vida de Kat Para a Família Schurmann”
A autora desta obra, Heloisa Schurmann, é de uma família conhecida pelas aventuras ao redor do mundo a bordo de um veleiro. Quis o destino que o dia a dia da família fosse surpreendido pela chegada de Kat, uma pequena e animada criança que passou a dividir com eles uma vida feliz pelos mares. Em “Pequeno segredo”, a autora conta uma história sobre os presentes dados pelo acaso. Sobre como um filho, biológico ou não, pode modificar por completo uma vida. E, acima de tudo, sobre até onde uma pessoa pode ir quando é tocada pela força do amor incondicional.
Serviço
Exposição “Expedição Oriente”
Data: de 11 a 22 de setembro
Local: praça de eventos do primeiro piso do Galleria Shopping (Rodovia D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)
Horário: de segunda a sábado das 10h às 22h e aos domingos, das 12h às 22h
Bate papo com Heloísa Schurmann sobre o livro “Pequeno Segredo – A Lição de Vida de Kat Para a Família Schurmann”
Data: 13 de setembro
Local: Livraria da Vila, localizada no primeiro piso do Galleria Shopping (Rodovia D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)
Horário: 19h

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Sétimo dia do Famtour - Despedida da Serra Gaúcha

O último dia em Flores da Cunha começou cedo: a saída do hotel estava marcada para as 6h (Lógico que teve quem se atrasou). O motivo era o café da manhã marcado entre as videiras da Mioranza, um dos grandes produtores da vinho (especialmente de mesa) da região dos Altos Montes. Trata-se da colazione, ou primeira refeição servida aos colhedores de uva na época da vindima (na verdade, seria mais cedo, mas este é um programa para turistas e não trabalhadores rurais). Não é de bom tom beber de manhã, mas quem poderia resistir a provar uma taça de Cabernet Sauvignon no meio de uma plantação de uvas da mesma variedade?
As caras não estão muito animadas, mas o que esperar às 7 da matina?
A mesa posta para a colazione em meio ao vinhedo

As uvas de Cabernet Sauvgnon


Eduardo Caliman e Antonio Mioranza

A colheita de verdade

Em seguida fomos à Fabian, uma vinícola que pode ser considerada pequena. O proprietário, Guerino Fabian, é um engenheiro que reside e trabalha em Caxias do Sul, mas faz questão de se deslocar até Flores da Cunha para atender os jornalistas e falar de seu vinho. Até 1985, produzia vinhos a granel vendidos para ser engarrafado por terceiros. Em 1995 iniciou os estudos para introduzir variedade viníferas e começou em 10 hectares com Pinot, Ancelotta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Camenère, Chardonnay, Moscatel e Sauvignon Blanc. Hoje, de uma produção de 300 mil, 20 mil a 30 mil é de vinhos finos. Como todos, considera a safra atual excepcional, podendo chegar ao nivel da de 2004 e 2005, tanto é que seu top de linha, Gran Fabian, um assemblage de R$ 155,00, é desse ano.

O proprietário Guerino Fabian

O top de linha da casa

A loja de varejo

Os vinhedos

A desengastadeira

Os cachos entram por cima...

...e as uvas saem separadas embaixo

A parada seguinte foi a Terrasul, cuja sede é um prédio de 70 anos que pertencia à Vinícola Riograndense, já citada nesses posts. O que aconteceu para que um gigante dos vinhos, responsável pela introdução das uvas viníferas no País, desaparecesse? Os proprietários da Terrasul, Paulo Tonet e Volmar Salvador (irmão de Antonio Salvador, da Vinícola Salvador), contaram que tudo se acabou quando o casal dono da Riograndense, Carlos Correa de Oliveira e Nilza Pinto de Oliveira, foi degolado em casa pelo filho deles, Carlos Alberto. O motivo seria um desentendimento por causa de drogas. A vinícola era um dos diversos negócios da família, e após a tragédia, os herdeiros de desinteressaram dela, e foram vendendo prédios, instalações e vinhedos.
Mas voltando à Terrasul, com sua produção anula de 2,5 milhões de litros de vinhos mesa, produz cerca de 120 mil litros de vinhos finos, e acha que essa é a tendencia do mercado. Para os sócios, o preço pago pelas engarrafadoras paulistas - principal destinatário desses 2,5 milhões de litros - não compensa o custo. A saída, segundo eles, além dos varietais, está no vinagre, já que a maior parte da produção consumida no País ainda é feita de álcool, quando muito, chega a ter 50% de vinho. Um vinagre 100% feito de uva teria mais qualidade e daria um destino para a produção crescente de uvas. Eles apontam também o crescimento no consumo de espumante e suco como outra alternativa.

Fachada da Terrasul

Pacatos cordeiros pastam perto dos vinhedos

A loja de varejo da vinícola

Os proprietários Volmar Salvador e Paulo Tonet
Os jornalistas na área de degustação

Tonéis da época da Vinícola Riograndense
Chegadas das uvas

A desengastadeira em ação
O almoço foi num dos locais que podemos considerar imperdíveis numa visita aos Altos Montes. O Restaurante Panorâmico Belvedere Sonda fica num penhasco a 500 metros acima do rio das Antas, com uma vista magnífica.Ele abre aos público em geral somente para os almoços de final de semana, nos outros dias só por agendamento. O almoço típico italiano que comemos servido em rodízio sai por R$32,00 por pessoa. Preço de alguns sanduíches em São Paulo e Campinas, sem a paisagem.

O Belvedere Sonda
Vista da represa com zoom
O rio das Antas e a represa
Proprietade na encosta do morro
A mesma casa com lente telobjetiva, que só usei essa vez na viagem
 
A despedida da sopa de agnolini, ou capeleti

Mesa de gente grande: Danilo Ucha, Antonio Mioranza, Sérgio Inglez de Sousa e Delmir Argenta
Que tal um almoço com essa vista?
Após a lauta refeição, fomo de novo aos domínios da Mioranza, só que agora á sede. O proprietário, Antonio Mioranza, é um self-made man que começou como caminhoneiro que levava garrafões de vinho sobre a carga principal para vender no Rio de Janeiro e hoje produz 6 milhões de litros de vinho por ano. Embora mantenha os pés de seu pequeno império firmemente alicerçados no vinho de mesa Mioranza, mantém as marcas Catania, um de mesa melhorzinho; Alvise, varietal,  e importa da Argentina sob a marca Verza. Engarrafando e usando marca própria, Mioranza escapa da armadilha da venda a granel de que se queixam alguns colegas. Por outro lado, o nome ficou associado ao vinho de garrafão, tanto é que este ano deixou de produzir varietais com a marca Mioranza. 

Entrada da Mioranza

A loja de varejo
A porta da esperança?

Antonio e Jeronimo Mioranza
O salão de degustação
Os tonéis de madeira, usados somente para guardar vinho de mesa, estão fadados ao desuso  por falta de mão de obra especializada na manutenção

O final oficial do Famtour foi uma rápida visita á futura fábrica da Nova Aliança. A cooperativa investiu R$ 86 milhões na planta industrial para processar 45 milhões de suco de uva. A aposta não é tanta no suco integral, que precisa de 7 quilos de uva para cada litro na garrafa, mas o néctar, com apenas 20% de produto natural e, portanto mais barato, que está se popularizando nos grandes centros consumidores e sendo incluído na merenda escolar das escolas públicas.


A nova fábrica, por fora e por dentro
 Após uma folga pra compras e descansar da exaustiva, porém deliciosa maratona enoturística-gastronômica,    o Famtour foi encerrado cm um jantar no restaurante do próprio Hotel Flores da Cunha, com as presenças do presidente da Apromontes, Delmir Argenta, e seu vice, Antonio Mioranza. No cardápio, o rodízio oferecido pelo hotel e vinhos das vinícolas que visitamos. E ainda aproveitamos para comemorar o aniversário da colega matogrossense Luciana Leite, uma das mais animadas e simpáticas da caravana. Um encerramento mais do que adequado para uma viagem inesquecível.

Antonio Mioranza serve vinho para Eliane Barbosa, que na verdade prefere cerveja
Delmir Argenta com a aniversariante Luciana Leite e Thais Sabino, de quem recebeu um exemplar de seu livro  "As vozes de uma lenda -  da fronteira ao oeste", sobre o "Trem da Morte"
Luciana, a rainha do Cerado, uma das participantes mais divertidas do famtour
Discurso! Discurso!
Parabéns pra voce, Luciana

Um brinde com Mariana Perini e Lucinana Masiero

Em uma semana, aprendi mais sobre vinho do que anos em degustações. O bom em conhecer colegas de profissão é aprender com quem conhece mais que a gente, e nesse aspecto foi fundamental a orientação de mestres como Sério Inglez de Sousa, do blog Todovinho (www.todovinho.blogspot.com), um dos sujeitos que mais conhece vinho no País e que mora aqui perto, e Piracicaba; Oscar Daudt, do portal EnoEventos (www.enoeventos.com.br), a prova viva de que "gaúcho é que gaúcho é fascinado pelo Rio" (Veríssimo, Luis Fernando; in "Gaúchos e Cariocas"). Danilo Ucha, especialista em vinhos e cordeiro (cordeiroevinhobyucha.blogsot.com), veterano do Zero Hora, hoje no Jornal do Comércio de Porto Alegre; Liana Sabo, do Correio Braziliense, que domina á área enogastronômica de Brasília e Silvia Mascela Rosa, editora da revista Adega, a referencia impressa do vinho no Brasil. E agradeço também meus demais companheiros de viagem, Carlos Parra, da revista Engarrafador Moderno; Francisco Pinto, do blog Cozinhando com Vinho; Thais Sabino, do Portal Terra; o casal Mariana Perini e Eduardo Caliman, do jornal A Gazeta e Rede Gazeta, de Vitória; Luciana Leite, da Nova Mesa, de Cuiabá;Gustavo Costa Acioli, do Correio da Bahia; Marcos Vargas, da Jovem Pan; Daniel Arraspide, do blog Vino y Bebidas; Bruno Albertim, do Jornal do Commercio, de Recife e Eliane Barbosa, do Jornal da Cidade, de Bauru; além de nossos guias da ConceitoCom Brasil, Janquiel Mesturini, Lucinara Masiero e Siara Salvagni que tornaram essa semana muito mais divertida e rica em todos os sentidos.


sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Honda Automóveis dá dicas de manutenção para as férias


Concessionária Honda Caiuás em Indaiatuba
Com a chegada das festas de final de ano, é momento de pegar a estrada rumo ao litoral ou interior para descansar e recarregar as energias para o próximo ano. Mas para garantir tranquilidade e segurança, a Honda Automóveis recomenda a verificação de alguns itens do veículo antes de iniciar a viagem.
O primeiro passo é conferir se a tabela de manutenção preventiva do Manual do Proprietário foi cumprida à risca. No Manual do Proprietário, o cliente encontrará os prazos e as quilometragens indicados para as revisões dos itens que asseguram o bom funcionamento mecânico do automóvel, a economia de combustível e as condições adequadas de segurança.
Sistema de freios, direção, motorização, iluminação, refrigeração, ventilação, desgaste e pressão dos pneus, alinhamento e balanceamento das rodas são algumas das verificações realizadas nas revisões da rede.
A Honda Automóveis alerta também para algumas inspeções simples, que podem ser feitas pelo próprio proprietário, identificando possíveis anomalias entre o intervalo das revisões. Verificar, por exemplo, o nível do óleo antes de sair de casa é uma regra a ser seguida. Para isso, basta puxar a alça laranja do medidor de nível, que está localizada sob o capô.
Verificar se todas as lâmpadas externas estão funcionando é fundamental para a segurança, especialmente em trajetos sob condições de visibilidade precária, como neblina comumente encontrada nas serras. Por isso, faróis, lanternas, luzes de freio, sinalizadores de direção, de marcha ré e da placa de licença devem ser inspecionados.
Aconselha-se também inspecionar o nível de outros fluidos, como do arrefecimento, do lavador do pára-brisa, dos freios, da direção hidráulica e da transmissão automática, se o veículo contar com esse tipo de equipamento.
Em trechos de serra, os pneus são mais exigidos em razão das constantes curvas, e precisam estar sempre calibrados. A uniformidade do desgaste também deve ser sempre conferida. Se houver algum tipo de irregularidade, elas podem indicar a necessidade de alinhamento do sistema de direção ou até mesmo a troca.
Checar o bom funcionamento do ar-condicionado também deve ser feito, já que o sistema é a maneira mais eficiente de desembaçar os vidros, além de proporcionar conforto aos ocupantes nesta época do ano, quando as temperaturas estão mais elevadas.
No verão é comum a ocorrência de chuvas no decorrer do dia. Com isto, o bom funcionamento do limpador de pára-brisa é fundamental para uma boa visibilidade. Desta forma, verifique as condições das palhetas do limpador de pára-brisa antes de ser surpreendido por uma chuva de verão.
Outros pontos fundamentais que devem ser verificados são a acomodação das ferramentas e do triângulo de segurança no porta-malas do automóvel, a validade do extintor de incêndio e a calibragem do estepe.

Express Service Honda: agilidade e conveniência
Com o intuito de facilitar e agilizar o atendimento nas oficinas das concessionárias Honda, a marca desenvolveu para seus clientes o Express Service. O programa foi lançado com a proposta de disponibilizar mais conveniência na manutenção do automóvel, de maneira que haja o menor impacto possível no dia-a-dia dos consumidores. 
 
Sendo assim, o Express Service foi projetado para oferecer serviços rápidos e de baixa complexidade, como revisões — 10, 20 e 30 mil quilômetros —, troca de óleo, alinhamento, substituições de pastilhas e de lâmpadas. Todos os procedimentos não ultrapassam 90 minutos, reduzindo o tempo de permanência do cliente na concessionária. Seguindo todas essas orientações, a viagem de férias será prazerosa. Mais informações podem ser obtidas nas concessionárias ou no telefone 0800 017 12 13.
Para encontrar a concessionária mais próxima o cliente pode acessar: http://www.honda.com.br/concessionarias ou entrar em contato no 0800 701 34 32.

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Lançamento do site Despertar ao Mundo

Na última quinta-feira, minha amiga Josette Leprevost promoveu o lançamento do seu site Despertar ao Mundo, na Estação Marupiara, em Joaquim Egídio, Campinas. Por motivos de saúde não pude comparecer - só de ver a foto da paella, meu pé doeu de novo ! - mas ela me enviou fotos do evento, que publico agora.




terça-feira, 24 de julho de 2012

Lançamento de Guia de vinícolas do Chile

A loja Brancotinto lança no dia 17 de agosto o Guia de vinícolas Chile, da Editora Casa da Palavra, escrito por Flávio Faria. O autor visitou mais de duzentas vinícolas entre 2008 e 2012 no Chile, Argentina, Portugal, Itália, Estados Unidos e França. Economista e pós-graduado em marketing, possui profunda experiência em vendas e avaliação de serviços. Quando não está em alguma vinícola mundo afora, é professor e consultor nas áreas de excelência em serviços e gestão de vendas.

Flavio classifica com estrelas a experiência que viveu em cada destino, desde quando visitou  o site ao momento em que conheceu a loja de vinhos da empresa.    A estrutura e as atividades que o lugar propõe ganham uma avaliação detalhada. O leitor  é preparado para surpresas como tirolesas, mini zôo, curso de culinária acampamento  e até rodeio dentro das vinícolas. O atendimento, a recepção e o ambiente tornam-se   tão relevantes quanto o tratamento das uvas e, em alguns casos, até mais prazerosos que a própria degustação. Mais de 60 vinícolas são descritas no que cada uma tem de melhor, desbravadas em uma   viagem pela rica vitivinicultura do país. 
Informações como mapas, endereços, coordenadas GPS e horário de funcionamento facilitam a organização do leitor e enriquecem um livro feito para presentear apaixonados por vinho e, principalmente, para  acompanhar quem está de malas prontas.